挂耳冷萃取咖啡做法烹饪大全 地道挂耳冷萃取咖啡如何做

邻居送了我一盒她自己手作的 挂耳咖啡…… 喝不完…… 于是，我又…… 在这之前，我已经用挂耳做了“鸳鸯奶茶”和“单色咖啡奶冻”、“双色咖啡奶冻”。

用料  

挂耳冷萃取咖啡的做法  

1. 准备材料。
   冰块，挂耳咖啡。

2. 将两袋挂耳咖啡，沿缝撕开，将咖啡粉倒入杯中。
   将空的挂耳包保存好。

3. 倒入200ml凉水。

4. 放入若干冰块，盖上盖子。
   若没有盖子，可用保鲜膜，封住杯口。
   放入冰箱，冷藏至少8小时。

5. 取出冷藏后的咖啡，另取一杯子。
   拿出之前保存好的挂耳包。

6. 将挂耳包挂在空杯上。
   将冷藏的咖啡，倒入挂耳包过滤。

7. 待完全过滤完后，放入冰块。

8. 一杯适合夏天，又易学的挂耳冷萃取咖啡，就做好了。