自制黑糖珍珠，秒杀奶茶店食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑糖珍珠，秒杀奶茶店方法

如果变成了非牛顿流体就把它继续加热。

用料  

自制黑糖珍珠，秒杀奶茶店的做法  

1. 黑糖加水煮开后立刻加入少许木薯粉，以光速搅拌均匀，再加入剩下的的木薯粉，迅速搅拌

2. 将面团揉光滑（表面光滑细腻无颗粒）

3. 搓成长条并切成小块👇🏻

4. 切成小块备用……

5. 搓圆......可以叫上小伙伴们来帮忙

6. 水开后下珍珠。煮10分钟闷10分钟

7. 做好了

8. 珍珠就做好了

9. 珍珠奶茶

小贴士

加木薯粉时一定要用沸水。  煮好后放入凉水中浸泡会更Ｑ弹哦！如果想挂壁的话需要熬制红糖糖浆：做法如下👇🏻：400克水+80克黑糖小火慢慢熬，熬至粘稠后即可关火                                               保存方法：生的珍珠冷冻起来