这道银耳甜汤酸酸甜甜,养肺又养颜😋就像金色的秋季一样另人迷醉。方子来詹姆斯的厨房,材质略略改动。
用料
银耳 | 一朵 |
莲子 | 一小把 |
冰糖 | 随喜好 |
橙汁 | 2一一3个 |
板栗 | 5、6颗 |
橙香莲子银耳甜汤的做法
1:将银耳加白醋、水泡发洗净。一半撕成小碎片,一半用搅拌机打成浆备用。
2:锅内加入银耳、莲子、剥好的板粟,冰糖,纯净水,大火煮开后转小火盖盖焖至出胶软烂。
3:加入自榨橙汁(我用的是桔子汁)煮开,尝味,自调甜度。即可食用。
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