冬天,暖暖的一碗抚慰心灵
用料
红豆 | 100克(小碗大概1/3) |
糯米(可以不放) | 30克(小碗1/10) |
黄冰糖 | 适量 |
干桂花 | 一点点 |
懒人版陈皮红豆沙的做法
陈皮温水泡软,刮去内侧的馕(去苦涩),用剪刀剪成小细条。泡陈皮的水留着备用
红豆洗净,糯米洗净泡软。
把红豆,陈皮,糯米,陈皮水倒进豆浆机,倒水到0.9l线,选择“营养糊”
大约45分钟,红豆沙就好了,加入黄冰糖碎搅拌至融化
加入适量桂花
好了!懒人版红豆沙达成
小贴士
豆子别太多,豆浆机撑不住
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