椰香奶油麻薯糕「香芋烤年糕」mochi食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香奶油麻薯糕「香芋烤年糕」mochi方法

马上要去夏威夷玩啦，做攻略的时候发现了当地很火的经典甜点：椰香奶油麻糬蛋糕（Butter Mochi）类似于网红“粑粑糕”
做法相当简单，无需打发，外酥里糯，口感非常独特。
可以自由发挥，解锁各种口味，可以把香芋香精换成巧克力粉，抹茶粉，什么都不放就是经典的原味啦

用料  

椰香奶油麻薯糕【香芋烤年糕】mochi的做法  

1. 所需的材料有这些
   
   鸡蛋最好使用室温的，黄油用微波炉融化

2. 将融化的黄油加入打散的鸡蛋里，搅拌均匀

3. 加入糖，椰汁，搅拌均匀

4. 加入香芋香精或者其他口味调料，颜色看起来有些诡异，加了糯米粉会好一些

5. 加入泡打粉，一小撮盐，糯米粉，继续搅拌均匀

6. 平均倒入纸杯或模具里，7、8分满即可

7. 可以撒上椰蓉装饰

8. 烤箱预热180度，上下火烤40分钟

9. 完成✅

小贴士

颜值超高，味道很赞，完全没有任何难度😁