操作简单的美味甜品~
用料
紫糯米 | 100g |
大米 | 50g |
椰浆 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
香草冰激凌 | 1个 |
紫糯米椰浆汁配香草冰激凌的做法
紫糯米和大米混合洗净,用清水浸泡2-3小时
捞出紫糯米,锅中烧开水,放入紫糯米。(锅中的水多放一些)
小火煮40分钟左右,慢慢等待紫糯米变粘~最后放入冰糖
最后淋上椰浆,放上冰激凌~完成!
小贴士
这个甜品还是凉凉的比较好吃!等待血糯米变凉的时候可以乘出一小碗隔着凉水泡着,这样凉的比较快。
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