闲着!
用料
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 200克 |
发酵粉 | 2g |
糖 | 适量 |
水 | 100ml左右 |
无油蛋饼的做法
鸡蛋打入碗里,加入清水、酵母粉、白糖,用筷子搅拌5分钟左右,搅拌均匀!
加入面粉,继续搅拌均匀发面糊,静置发酵20分钟!(时间越长会更松软点)
把面糊倒进烤盘,上下火160度烤40分钟左右!
熟了!
切块,开吃!味道不错!
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