我的鸡肉松是自制的,所以肉松本身无油低盐,才放了30g的橄榄油和盐。如果用市售的肉松,就省略盐,油适量放,馅儿能抱团就行了。
用料
咸蛋黄 | 6个 |
鸡肉松 | 60g |
糖粉 | 7g |
橄榄油 | 30g |
黑白芝麻 | 6g |
蛋黄肉松馅(非美乃滋版)的做法
1.咸蛋黄放预热好180°的烤箱烤制10min,取出碾碎。
2.加入鸡肉松、糖粉、橄榄油和黑白芝麻拌匀即可。
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