法芙娜热可可—浓淡适中食谱大全及做法，烹饪好吃的法芙娜热可可—浓淡适中方法

家里有特别嘴刁的老公，所以热可可的浓度是非常重要的。
试过几次之后，终于调整出来一个浓淡适中的配方。记录下来，以备后用。

以下配方为两人份，并且标明了原料比例的百分比（以牛奶总量为基准），大家可以按需增减用量。

用料  

法芙娜热可可—浓淡适中的做法  

1. 配方核心原料：法芙娜可可粉

2. 配方核心原料：德国RitterSport 81%黑巧克力

3. 德国RitterSport 81%黑巧克力40克。

4. 放入巧克力融锅内，做好隔水加热准备。

5. 在可可粉容器内加入20g牛奶，用羹匙和刮刀搅拌至无颗粒。

6. 加热牛奶，开始加热时加入白砂糖16g，并且加入融化的可可粉溶液，一边搅拌均匀，一边加热。

7. 加热牛奶的同时，隔水加热黑巧克力。

8. 加热至黑巧克力完全融化。

9. 牛奶加热至表面出现微泡

10. 将热牛奶分次加入已融化的黑巧克力中，每一次搅拌均匀。建议少量多次加入。

11. 搅拌均匀

12. 重复，加入牛奶，搅拌均匀

13. 可以喝啦！⊙▽⊙

14. 把它喝掉⊙▽⊙

小贴士

如果喜欢浓郁口味，可可粉百分比可以在1%至3%之间调整，黑巧克力可以在10%-20%之间调整。

如果没有黑巧克力，单独用法芙娜可可粉制作，可以试用以下配比：
可可粉——2%（适中）；2.5%（浓郁）
白砂糖——4%（适中）；5%（甜）