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葡萄酒自酿如何做才美味,怎么做葡萄酒自酿简单又好吃

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葡萄酒自酿的做法步骤图,葡萄酒自酿怎么做好吃

今天买了两斤夏黑葡萄,发现太多了吃不完!
家里的白糖也好多!
那就改造它们!留住夏日😆😆

用料  

葡萄 一斤
白糖 半斤
冰糖 和白糖一起半斤

葡萄自酿的做法  

  1. 葡萄清洗好不去蒂(因为我买的一碰就掉了,没留蒂)
    一定要晾一会儿,没有水!
    放在无水无油的盆中捏碎!(超级解压)

    葡萄酒自酿的做法步骤图,葡萄酒自酿怎么做好吃 第2张
  2. 先放入冰糖(家里剩的一小块)
    一层冰糖一层葡萄。
    铺好后密封发酵!(中间一定要把罐子给开后放起)

    葡萄酒自酿的做法步骤图,葡萄酒自酿怎么做好吃 第3张
  3. 发酵三天后,起泡了!
    期间记得放气哈,小心炸瓶!
    发酵10天左右,看发酵情况进行下一步。

    葡萄酒自酿的做法步骤图,葡萄酒自酿怎么做好吃 第4张
  4. 最后把葡萄渣全部过滤!
    大屏换小瓶!😆
    在发酵几天,一起举杯畅饮~

    葡萄酒自酿的做法步骤图,葡萄酒自酿怎么做好吃 第5张

小贴士

我做的感觉有些甜了!
建议适当减少,但太少也会影响葡萄发酵的哈!
祝大家成功!!!👏👏

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