又开始自己捣鼓做吃的啦,这次做的是🍪软饼,还挺好吃哒🥰,饿的时候吃一块,能量炸弹
而且姥姥糖尿病也能吃,基本不刺激血糖
烤的时候满屋飘香啊!他们尝了都说好吃😋
用料
干性材料 | |
1️⃣椰子面粉 30g+黄金亚麻籽粉 30g +洋车前子壳粉 5g+泡打粉 5g+赤藓糖醇 30g | 菊粉10g(可不加) |
湿性材料 | |
2️⃣含盐 融化黄油 130g +蛋液 50g +香草精 3滴 | (如果用无盐黄油+2g盐) |
两种口味 | |
3️⃣焙茶3g+奇亚籽5g+10g椰蓉 | 4️⃣自制 黑芝麻核桃粉40g-50g |
Keto 生酮 黑芝麻核桃&焙茶 奇亚籽 软曲奇🍪饼的做法
①将1️⃣中的干性原料混合均匀,防止泡打粉搅不开发苦,所有原料混合均匀后放入 2️⃣中所有湿性原料,搅拌均匀即可。
②焙茶口味:取100g混合好的基础原料,加入3️⃣混合均匀。
③黑芝麻口味:剩下的基础原料放入④中的黑芝麻核桃粉混合均匀。
④分别团成球按成饼
放入175℃预热好的烤箱中,上下火20min即可,根据自家烤箱火力调节。
⑤烤好后放到架子上去掉油纸晾凉即可。
黑芝麻味超好吃!可以再多放点
焙茶粉可以换成抹茶粉,也好吃!
小贴士
1.如果做一种口味的话可以多放一些黑芝麻粉
2.焙茶可以换别的,可可,抹茶都可以。