生酮时补充油水的小东西
用料
杏仁粉 | 100克 |
椰子面粉 | 50克 |
椰蓉 | 50克 |
奇亚籽粉 | 10克 |
湿: | 如下 |
黄油 | 100克 |
鸡蛋(大概4-5粒) | 210克 |
赤藓糖醇 | 80克 |
奇亚籽小饼(生酮友好)的做法
干料混合好
黄油融化,加入鸡蛋、代糖
打匀湿料
加入干料混合
600克原材料分成每个15克小团压成小饼,共40个,我分成2次烤
烤箱中下层,180度20-25分钟
40个小饼,净碳水31克,每个0.8克左右。
小贴士
中间会出点油,烤完就干了,小饼第二天更好吃。