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㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干方法

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㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图

用料  

姜饼
黄油 60克
红糖 40克
奶粉 15克
鸡蛋 30克
低筋面粉 100克
高筋面粉 20
肉桂粉 1克
姜粉 2克
原味&可可
黄油 60克
糖粉 40克
奶粉 15克
鸡蛋 30克
低筋面粉 100克
高筋面粉 20克
可可粉 5克
糖霜
蛋白 40克
糖粉 300克
柠檬汁 少许

㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法  

  1. 首先制作姜饼

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入红糖打发至蓬松后倒入奶粉拌匀

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第3张
  3. 分两次倒入蛋液继续搅拌均匀

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第4张
  4. 过筛低粉,高粉,再倒入肉桂粉和姜粉翻拌至无干粉后后揉成光滑面团

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第5张
  5. 包保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第6张
  6. 冻好的面团上下垫一层油纸,擀成约4mm左右的薄片后压出图案

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热150度的烤箱烤制15~20分钟,取出晾凉备用

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第8张
  8. 制作原味和可可味饼干

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第9张
  9. 继续取室温软化好的黄油,加入糖粉打发至蓬松发白后倒入奶粉拌匀

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第10张
  10. 分两次倒入蛋液继续搅拌均匀

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第11张
  11. 过筛低粉和高粉翻拌至无干粉后揉至光滑

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第12张
  12. 取一半面团加入可可粉揉匀

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第13张
  13. 两份面团包保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第14张
  14. 面团取出后垫油纸擀薄片

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第15张
  15. 压出图案后放入预热150度的烤箱烤制15~20分钟,取出晾凉备用

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第16张
  16. 制作糖霜部分

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第17张
  17. 蛋白打至粗泡状态后加入糖粉拌匀

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第18张
  18. 打发至浓稠有纹路,根据需要加几滴柠檬汁调整浓稠度

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第19张
  19. 装入裱花袋,剪小口开始勾线

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第20张
  20. Merry Christmas,赶快打包送给朋友吧

    ㊙️🔥零失败❗️三种口味❗️ins风圣诞糖霜饼干的做法步骤图 第21张
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