学烘焙的小白,不自量力地来出个小妙招啦。
用料
黄油 | 任意克 |
如何快速软化黄油(超简单)的做法
把黄油称量好,切成小块,装入容器。带上一次性手套,揉它!抓它!直到黄油软化即可。一般几分钟内就可以软化好,也不会软化过度。
小贴士
家里没有微波炉的可以试试这个方法,再也不用心急等一个小时黄油软化啦,而且软化得很均匀彻底。
做饼干,面包啥的反正你也要揉面团,不如就用手揉软化黄油。我的灵感就是这里来的。(我可真是个小机灵鬼)
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