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芝麻香葱曲奇做法烹饪大全 地道芝麻香葱曲奇如何做

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芝麻香葱曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

这个咸味的芝麻香葱曲奇,低油多粉,却异常酥脆,好吃到停不下最来。

用料  

无盐黄油 100g
低筋面粉 135g
玉米淀粉 45g
糖粉 38g
牛奶 45g
白芝麻(烤香) 15g
葱花 20g
精盐 3g

芝麻香葱曲奇的做法  

  1. 将黄油软化,加入糖粉,盐搅拌均匀。

  2. 分次加入牛奶,打发。

  3. 将玉米淀粉,低筋面粉混合均匀加入黄油中,再加入白芝麻和葱花,搅拌均匀

  4. 预热烤箱上下火170度,将面团装入裱花袋,挤成大小均匀的曲奇,然后入烤箱烘烤15分钟。

小贴士

带热风功能的烤箱可以开启热风,让饼干上色更均匀。
用齿少一点的花嘴相对容易挤一点。
由于饼干酥脆,建议独立包装,不容易碎。

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