嘎嘣嘎嘣儿脆😁
用料
A | |
低筋面粉 | 110克 |
抹茶粉 | 一大匙 |
泡打粉 | 1/2小匙 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 一小撮 |
B | |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 20克 |
烤箱的核桃碎 | 40克 |
抹茶核桃意式脆饼的做法
A混合过筛到大碗里,中间挖个坑放入B,用蛋抽搅拌B至浓稠状。
用刮板把四周的粉类刮到B上,切拌均匀。
到几乎看不到粉类的时候倒入核桃,用手整理成团。
用刮板对半切开,重叠,按压。这样重复三次。
整理成9*16cm的长方形。预热180度的烤箱烤25分钟后取出。晾10分钟后用锯齿刀切成1.5cm宽的条。再140度烤20分钟。
小贴士
这款好像没有什么能出错的点啦!