抹茶杏仁意式脆饼做法烹饪大全 地道抹茶杏仁意式脆饼如何做

新买了抹茶粉，在被雾霾笼罩的城市里，抹茶清香与靓丽总能安抚一下脆弱的心。
这个方子是完全无油版，自我感觉口感过硬了，下次试试加一点点油的。
当然如果牙口儿足够好，这款就行了。
已经习惯每天下午冲一袋自制的挂耳咖啡。
这款简直是绝配。吃的时候可以先在咖啡里泡泡。哈哈。

用料  

抹茶杏仁意式脆饼的做法  

1. 糖混合少许盐打成粉。

2. 两个小草鸡蛋打匀，糖粉加入蛋液打匀。

3. 低粉加抹茶粉过筛后加酵母混合。

4. 蛋液拌入粉。

5. 将粉揉成面团，加入杏仁。

6. 将面团分为两块，揉匀。

7. 放入预热170度的烤箱中层，烤25分钟。

8. 取出后立即切成片，再入烤箱150度15分钟即可。