用料
低粉 | 245克 |
抹茶粉 | 5克 |
去皮花生仁 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 80克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
抹茶花生意式脆饼的做法
鸡蛋打散
加糖继续打至糖融化
筛入低粉,泡打粉和抹茶粉
再倒入熟花生仁成团
整成扁长形
中下层,180度15分钟
取出凉后切厚片
中下层,150度20分钟,中途翻面
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