浓郁核桃布朗尼蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁核桃布朗尼蛋糕方法

特别浓郁的核桃布朗尼蛋糕，每一口都值得细细品味，常温放置和冷藏之后又是截然不同的感觉，配方简单，操作也不是很难，可美味却是无比的！

用料  

浓郁核桃布朗尼蛋糕的做法  

1. 隔水融化巧克力，放至室温，一定不能太烫，否则会把黄油烫化

2. 软化的黄油加糖捎打发，加入室温的巧克力，用打蛋器捎搅打几下

3. 分四次加入打散的蛋液，每加一次都搅打至均匀再加下一次，否则会油水分离

4. 加入过筛的低粉，拌匀，拌至看不到生粉既可

5. 加入提前烤熟的核桃碎，拌匀

6. 倒入十寸方形模具中，或是你喜欢的任何模具，抹平，烤箱170℃，25分钟左右，用牙签插入没有粘就熟了，降温后冷藏更浓郁更美味

7. 很美味哦！

小贴士

巧克力最好用可可脂含量60%以上的，原方是250克糖，我减至180，感觉正好，如果是用德芙之类的市售巧克力，应该再减少糖量，但不推荐用可可脂含量低的巧克力。蛋液一定要分多次加，以免油水分离。