用料
牛奶 | 140克 |
黄油 | 80克 |
大豆油 | 40克 |
蛋黄 | 240克 |
低筋粉 | 184克 |
玉米粉 | 24克 |
蛋清 | 270克 |
砂糖 | 110克 |
塔塔粉 | 3克 |
科麦布丁粉 | 50克 |
开水 | 150克 |
妙可蓝多奶油芝士 | 100克 |
糖粉 | 30克 |
稀奶油 | 200克 |
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