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[低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的[低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉方法

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[低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤图

低碳,伪生酮患者。自食记录。
简单快手,无需打发蛋白。0难度啊
6寸的量。

🧀 纯魔芋粉,也叫白魔芋胶。不是魔芋精粉。
🧀 奶油奶酪可以先室温软化30分钟。更好搅打。
🧀 全蛋直接用,不用打发蛋白。0难度
🧀 六寸活底模具,提前铺好油纸。

用料  

妙可蓝多奶油奶酪 1盒=240克
鸡蛋 2个
牛奶 70克
甜菊糖 25克
纯魔芋粉 4克
柠檬汁 适量

[低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法  

  1. 奶油奶酪软化,切成小块。

    [低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器,搅打丝滑。

    [低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤图 第3张
  3. 加入代糖,搅拌均匀。加入一个鸡蛋(全蛋),低速打发均匀(2-3分钟)。再加入一个鸡蛋(全蛋),低速打发均匀

    [低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤图 第4张
  4. 筛入纯魔芋粉,加入牛奶。搅拌均匀,装入六寸活底模具。模具提前铺好油纸,方便脱模。用锡纸包住底面。

    [低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱160度提前预热。隔水浴法,中层。160度,30分钟。烤好后,冷却20-30分钟,再拿出。冰箱冷藏后,口感更好。

    [低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤图 第6张
  6. 一共1100大卡,21克碳水。分6块,每块不到4克碳水。

    [低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤图 第7张
  7. 补补"芝士"吧,哈哈哈

    [低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤图 第8张
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