Bakingpie-蜜豆天使蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Bakingpie-蜜豆天使蛋糕方法

用料  

Bakingpie-蜜豆天使蛋糕的做法  

1. 将蜜豆放入模具中摆好

2. 20g色拉油和30g水倒入打蛋盆中

3. 筛入45g低筋粉

4. 搅拌融合

5. 加入20g蛋清

6. 搅拌融合成为面糊

7. 将65g蛋清、35g细砂糖和1g塔塔粉倒入打蛋盆用电动打蛋器打发

8. 最后的状态打蛋头提起成为小弯钩

9. 再加入7g玉米淀粉

10. 继续打发

11. 打发状态至提起打蛋头成倒三角即可

12. 烤箱开上下火150度预热。

13. 打发好的蛋清分三次加入到面糊中

14. 用刮刀翻动搅拌均匀

15. 刮入裱花袋中

16. 挤在放有蜜豆的模具中

17. 放入预热的烤箱上下火150度烘烤30分钟

18. 烤好的蛋糕拿出倒扣冷却，脱模。