奶油蛋糕卷（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕卷（原味）方法

一款看着简单做起来有点不简单的蛋糕卷。
不过好吃是真的哦！
❗️注意哦如果鸡蛋在60克左右可以放4个鸡蛋就行了。
❗️如果在50克左右可以放5个鸡蛋哦！

用料  

奶油蛋糕卷（原味）的做法  

1. 玉米油和牛奶搅拌均匀，过筛低筋面粉同样搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋蛋黄搅拌均匀，放一边备用。

3. 蛋清里加入几滴白醋和糖，高速打发打到可以拉出弯钩。可以提前预热烤箱了哦上下火150度。

4. 蛋黄糊里放入蛋白霜搅拌均匀，倒回蛋白霜里搅拌均匀。

5. 放入烤盘里，抹平表面。

6. 放入预热好的烤箱上下火150度25分钟。

7. 出炉，撕下油纸放凉，表面盖上刚刚撕下的油纸哦，防止表面干裂。

8. 淡奶油打发硬性发泡。

9. 连同烘焙纸一起翻面。

10. 抹上奶油夹心，放入冰箱冷藏30分钟定型。

11. 根据自己喜欢切分几份出来哦！我是根据包装盒尺寸切大小的哦！

12. 颜值高，味道赞，怎么能不爱。

13. 成品。

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