用料
牛奶 | 100g |
淡奶油 | 100g |
棉白糖 | 30g |
蛋白 | 3个 |
白酒 | 1小勺 |
千层饼版蛋白蛋挞的做法
把牛奶,淡奶油还棉白糖加热至糖融化,放入蛋白搅匀。
千层饼解冻后放一块一块放入模具中,然后加入混合液体,200度.20分钟。看到黄色斑点即可。
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