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布朗尼（Chocolate Brownie），又叫巧克力布朗尼蛋糕或可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老太太围着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果却忘了将黄油打发，而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕，老太太一尝，居然意外的美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
用料
| 黄油 | 36克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉 | 36克 |
| 杏仁粉 | 36克 |
| 低筋面粉 | 16克 |
| 肉桂粉 | 1克 |
🍰
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