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零失败!坚果布朗尼!好吃易做!食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败!坚果布朗尼!好吃易做!方法

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零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图

布朗尼是一种口感是介于饼干蛋糕之间的蛋糕品种,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。而且它的做法比起戚风来更简单,都来试下吧。

用料  

巧克力 160克
黄油 120克
细砂糖 90克
蛋液 110克
朗姆 22克
低筋面粉 95克
泡打粉 2克
牛奶 38克
核桃仁 50克
核桃仁(表面装饰) 适量
杏仁(表面装饰) 适量

零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法  

  1. 1首先把核桃切小点。
    2黄油和巧克力一起放入盆里,隔热水融化。
    3用手动打蛋器搅拌均匀。
    4鸡蛋打散。

    零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图 第2张
  2. 5黄油糊中加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
    6加入打散的鸡蛋液,继续用手动打蛋器搅拌均匀。
    7再倒入朗姆酒。

    零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图 第3张
  3. 8继续用手动打蛋器搅拌均匀。
    9然后倒入提前混合过筛好的低筋面粉和泡打粉。
    10继续用手动打蛋器搅拌均匀。
    11然后加入牛奶,继续用手动打蛋器搅拌均匀。

    零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图 第4张
  4. 12再加入切碎的核桃。
    13用刮刀翻拌均匀。
    14然后倒入提前铺好油纸的模具中,刮平表面。同时160度预热烤箱。
    15然后在表面均匀的铺上大杏仁和核桃碎。

    零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图 第5张
  5. 16放入提前预热好的烤箱中层,以上下火160度烤25分钟左右。

    零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图 第6张
  6. 17出炉之后撕掉油纸,放在晾网上晾凉后切块后密封保存。

    零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图 第7张
  7. 成品图

    零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图 第8张
  8. 成品图

    零失败!坚果布朗尼!好吃易做!的做法步骤图 第9张

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