小伙伴们最近是否因为快递慢而愁闷呢?
这个超简单的奶油奶酪作法献给你们。
用料
牛奶我用了两袋,每袋230ml柠檬一半少一点纱布 |
奶油奶酪(无淡奶油)的做法
柠檬去籽(要是籽落到锅里就不好弄了~)
当牛奶烫手时下柠檬汁
之后
小心不要烫到手
像豆腐渣
emmmm.就出来这么多
乳清剩好多(乳清我直接倒掉了,所以用的别人的图)
最后一步放料理机,绞肉机等拌细腻一点,当然不拌也可以,只不过会比较粗糙。
小贴士
乳清不要扔可以做蛋糕,比如把蛋糕里的水/牛奶换或乳清就可以啦!
保鲜膜要把奶酪包好之后再放入冰箱。
如果奶酪太干可以放一些乳清拌匀。
乳清冷藏可以放七天。
奶酪不要在冰箱外放太久,会干的!!!