跟我学做好吃の舒芙蕾松饼，平底锅就能搞定🥞食谱大全及做法，烹饪好吃的跟我学做好吃の舒芙蕾松饼，平底锅就能搞定🥞方法

学会了网红舒芙蕾，再也不用去店里排队等位啦，自己在家做就行，而且不用烤箱，只要一个平底锅就行。

用料  

跟我学做好吃の舒芙蕾松饼，平底锅就能搞定🥞的做法  

1. 1⃣️蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、解冻好的黄油（微波炉热1分钟就行）搅拌均匀

2. 2⃣️筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀

3. 3⃣️用电动打蛋器打发蛋清，白砂糖分3次倒进去，搅拌器上能拉出小勾子就表示打发好了

4. 4⃣️取一半打发好的蛋清到蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒回蛋清糊中翻拌均匀

5. 5⃣️不粘锅内刷一层薄油，把面糊挤到锅内开小火加热，锅边缘倒一点点水，盖盖焖2分钟
   6⃣️面糊表面不沾手就能翻面了，另一面盖盖焖2分钟就能装盘了

6. 7⃣️淡奶油中加入糖粉和抹茶粉，搅打成奶油

7. 8⃣️把奶油和红豆放在舒芙蕾上面，再筛上抹茶粉就能享用啦~

8. 看起来就很松软可口～

9. 很适合作为早餐或者下午茶

10. 软绵绵哒～

11. 非常好吃😋

小贴士

我觉得舒芙蕾搭配奶油最好吃，如果家里没有淡奶油，也可以用酸奶代替，还能省去打发的时间。