面包机版肉桂巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版肉桂巧克力吐司方法

面包机被荒废了好久，今天拿出来用一下，做了个很香的肉桂巧克力口味吐司。先用面包机的发面团功能，发好了取出来夹馅儿，再放回去二次发酵，最后用烘烤功能。成品卖相和味道都还不错。面团比较黏，案板上稍微多撒点儿面粉再整型。

用料  

面包机版肉桂巧克力吐司的做法  

1. 将高筋面粉、水、奶粉、可可粉、盐、细砂糖、酵母粉，一股脑儿全部丢进面包机，选择发面团程序。搅拌啊搅拌啊，搅拌好了它自己就开始发酵。

2. 把1大勺肉桂粉和2大勺细砂糖混合均匀。

3. 发酵完成，面包机嘀嘀嘀叫唤了。把面团从面包桶里取出来。擀成长椭圆形，铺上肉桂糖，撒一层巧克力豆。

4. 把椭圆形的两端分别往中间卷，卷起来后把接缝处拍一拍，让接缝合起来。放回面包桶里（可以把搅拌棒先拆掉）。盖上盖子再发酵至2倍大，然后启用烘烤模式。烤好了取出来放凉一点，切片即可。

小贴士

刚才研究了几个@虎妈尚菜 的面包机菜谱，诚意推荐，这才是真正的面包机达人，不光各种花式面包，包括中式面点，也都是用面包机辅助完成的，强烈推荐这个菜单：_list/26324/ 好多她的面包机菜谱我给整理起来了，都带详细步骤图啊～！真是宝物！好好研究去！！果然要把面包机用到出神入化还是很有讲究的～！