用料
高筋面粉 | 250g |
鸡蛋 | 1只 |
盐糖 | 适量 |
芝士粒 | 适量 |
牛奶 | 120g |
牛油 | 35g |
火腿肠 | 2条 |
酵母 | 5g |
大盘面包的做法
准备好材料
蛋,盐,糖,面粉,奶,酵母,揉成面团。
加上牛油揉至光滑不粘手
均匀分成8份,揉圆压扁,放上芝士粒,火腿肠粒。
蛋糕盘放上油纸,把包好的面团放上,发酵一小时。180度烤15分钟。
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