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松下105面包机,黑麦核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的松下105面包机,黑麦核桃面包方法

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松下105面包机,黑麦核桃面包的做法步骤图

黑麦核桃葡萄干面包

用料  

高筋面粉 200g
低筋面粉 30g
黑麦粉 50g
鸡蛋全液 一个
黄油 15g
5g
砂糖 适量
牛奶 150ml
黑麦片 适量
安琪酵母 6g
葡萄干 适量
核桃 适量

松下105面包机,黑麦核桃面包的做法  

  1. 把三种面粉,黄油,鸡蛋液,盐,牛奶,糖放到面包机容器里,一小勺酵母放在酵母盒里。

    松下105面包机,黑麦核桃面包的做法步骤图 第2张
  2. 按菜单10揉面

    松下105面包机,黑麦核桃面包的做法步骤图 第3张
  3. 把葡萄干和核桃仁切小粒,揉好的面团分成三份,其中一个面团擀圆把馅料放上包起来,揉成橄榄球形状,放烤箱里醒30分钟,膨胀之后拿出来在面包上按两道印,表面刷上水,撒上黑麦片,然后用筛子在面包上撒一些低筋面粉,烤箱170度预热烤20分钟就好了。

    松下105面包机,黑麦核桃面包的做法步骤图 第4张
  4. 葡萄干核桃黑麦面包

    松下105面包机,黑麦核桃面包的做法步骤图 第5张

小贴士

1 不喜欢吃甜的人可以不放糖,吃着有股黑麦的香甜。
2 可以再包点葡萄干或其他干果,千万不要和面时就放,要不烤时表面容易糊。
3  还可以做成赛百味面包,就可以不加干果了。

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