因为很喜欢吃这款面包、头脑一热就网购了一台面包机回家、第一次做就成功✌️
用料
高筋面粉 | 200克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
细砂糖 | 25克 |
盐 | 适量 |
普通面包的做法
把牛奶加热倒入细砂糖搅拌融化、依次加入高筋面粉、鸡蛋、酵母、黄油、按和面功能调制40分钟
再调发酵功能1小时
再调烘烤功能35-40分钟
取出切片开吃、咸咸甜甜、喜欢这个味道
小贴士
建议不要烘烤太久、刚刚取出时感觉像砖头、切片后放进冰箱过了一会就不会那么硬了
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