可以做成各种形状,很清淡但很好搭配!也可以做比萨饼底。
用料
高筋面粉 | 1000g一100% |
温水 | 625g一62.5% |
干酵母 | 21g或鲜酵母30g一2·1% |
糖 | 100一150g(10一15%) |
盐 | 10g一1% |
普通白面包的做法
光滑面团,一发备用。
适合发酵温度20一25度,湿度85%
一发后分割松弛约20分钟至略软状态
整形后二发至一点五倍或两倍大
180度,15分钟热风模式。
温度计内测88度左右熟。
荐
普通面粉用面包机做面包食谱大全及做法,烹饪好吃的普通面粉用面包机做面包方法荐
普通炸酱面如何做才美味,怎么做普通炸酱面简单又好吃荐
普普通通面旗子做法烹饪大全 地道普普通通面旗子如何做荐
普普通通的方便面做法烹饪大全 地道普普通通的方便面如何做荐
普通面粉做面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的普通面粉做面包(面包机版)方法荐
软面包(普通面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的软面包(普通面粉版)方法荐
家常普通面如何做才美味,怎么做家常普通面简单又好吃荐
吐司面包(普通面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(普通面粉)方法荐
面包机烤普通面包做法烹饪大全 地道面包机烤普通面包如何做荐
普通面粉~拉丝面包食谱大全及做法,烹饪好吃的普通面粉~拉丝面包方法荐
普通面粉面包做法烹饪大全 地道普通面粉面包如何做荐
普通夜宵面如何做才美味,怎么做普通夜宵面简单又好吃荐
面包卷(普通面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包卷(普通面粉)方法荐
小圆面包(普通面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的小圆面包(普通面粉)方法荐
普普通通的一碗面做法烹饪大全 地道普普通通的一碗面如何做