以前觉得做面包是世界上最苦的事儿,自从有了面包机,面包分分钟出炉,简单又好吃,还可以省掉烤箱。
用料
酵母 | 克4 |
奶粉 | 16克 |
高筋面粉 | 200克 |
黄油 | 16克 |
盐 | 4克 |
鸡蛋 | 25克 |
冷水 | 110克 |
抹茶 | 3克 |
糖 | 30克 |
馅料 | |
自制红豆馅 | 185克 |
抹茶红豆吐司(松下面包机版)的做法
先将鸡蛋液,冷水等液体原料放入面包桶。
再依次放入高筋面粉(盖住全部液面)、奶粉、抹茶粉、糖、盐、黄油,将酵母放入酵母盒。
按菜单键选择“8”菠萝面包程序,待到听见“滴滴”声,打开面包机盖子不要按取消。拿出一发好的面团排气,分成三份卷入馅料,再放入面包桶(可将搅拌棒摘除),盖上盖子,按“开始”键继续,直到最后完成。
小贴士
糖和盐分别放入面包桶的两个角,最好不要混在一起。第二次盖上盖子后二发大概离结束30分钟左右可以在面包表面刷一层蛋液。