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面包机儿童版-抹茶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机儿童版-抹茶吐司方法

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面包机儿童版-抹茶吐司的做法步骤图

以前带闺女用面包机做过两次吐司,今天她又说想自己做面包了,翻了翻菜谱,说想做红豆抹茶吐司,行,整。

带着孩子把书上的方子按比例算出来面包机容量适用的重量,她还挺感兴趣的,自己算好了给我检查。我就当是让她做数学题了。然后她自己称料,小心翼翼的感觉像做科学实验,我觉得也算锻炼一点点生活能力吧😂。最后自己把菜谱抄到小本子上了。

面包机做面包比起专业做法是差远了,但是好处是孩子特别有成就感,也有一点儿锻炼效果。不耽误学习,因为不需要她一直守在机器旁边。

用料  

高筋面粉 300克
抹茶粉 6克
鸡蛋+牛奶 220克
4克
24克
酵母 3克

面包机儿童版-抹茶吐司的做法  

  1. 我用的是柏翠8600,8字头或者9字头的柏翠面包机好像很多程序都是差不多的。

    面包机儿童版-抹茶吐司的做法步骤图 第2张
  2. 先准备好各项材料,黄油要提前软化至用手轻按就能出坑。图片来自网络,轻按出坑。

    面包机儿童版-抹茶吐司的做法步骤图 第3张
  3. 在面包桶内先加入鸡蛋牛奶1。然后放入高筋面粉和抹茶粉。面包桶的一角放入盐,在对角放糖,中间放酵母。

  4. 面包桶放入面包机中,拧正,按iMix键,开始和面20分钟,不用管它,结束后它会滴滴叫的。

    面包机儿童版-抹茶吐司的做法步骤图 第4张
  5. 加入软化好的黄油,按“菜单”,选择4“和风/英式”,屏幕上显示750g,3:50(即需要3小时50分钟完成)。按“启动”

    面包机儿童版-抹茶吐司的做法步骤图 第5张
  6. 这中间有一个小时的时间都不用管面包机了,面团会一会儿搅拌一会休息(醒面)的。上图为时间剩余3:24时候面团的样子,黄油和面团已经融合好,面团也更具有延展性了。

    面包机儿童版-抹茶吐司的做法步骤图 第6张
  7. 后面都不用管了,直接等它自己烘烤完成即可。

  8. 烘烤完成,趁热倒出来让面包冷却。

    面包机儿童版-抹茶吐司的做法步骤图 第7张
  9. 切片吃吧!😘不完美,但是全家人都吃得很开心

    面包机儿童版-抹茶吐司的做法步骤图 第8张

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