不用红糖不用黄油,用长时间发酵来强调食材本身的风味,就是好吃无负担的主食系面包!
适合有经验的友友参考的菜谱,不适合小白❤️
用料
T65面粉 | 100% |
水 | 70% |
100%天然酵母 | 20% |
盐 | 2% |
桂圆肉 | 15% |
核桃 | 15% |
无糖油桂圆核桃天然酵母面包的做法
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