简单快手的披萨做法烹饪大全 地道简单快手的披萨如何做

用料  

简单快手的披萨的做法  

1. 食材准备：小番茄对半切开，QQ肠切成小丁，蘑菇切片，洋葱切成小片。

2. 蘑菇炒一下，直接放进去来的话会有很多水。

3. 将披萨饼皮所有材料（除黄油）放入料理机，揉成面团。

4. 面团揉至光滑后放入黄油再继续揉，直至黄油被面团完全吸收。

5. 然后用擀面杖擀成9寸大小，放进披萨盘里，没有披萨盘就直接放在烤盘上。（我加了50克的全麦粉所以颜色不是白的。

6. 放入发酵箱发酵20分钟左右。拿出来用叉子在底上叉上小孔。

7. 图上番茄酱，撒上芝士。

8. 然后将其他食材均匀铺在上面。

9. 再撒上一层芝士。

10. 放入烤箱200度上下火25分钟。拿出来后切开，撒上柠檬百里香。

小贴士

烤的时候要注意观察芝士面上有一些焦就差不多了，每个烤箱都不太一样温度时间自行调节。