用料
料酒 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
明虾 | 8只 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
老抽 | 少许 |
红烧对虾意大利面的做法
煮锅加水,加盐,煮意大利面,一定要煮到自己喜欢的口感,不硬,也不太软,然后捞出装盘
锅里放油,小火,放入洗好的虾(去虾线),两面各煎一分钟,然后中间放入蒜炒香,加料酒、盐、糖、生抽、水(小半碗即可),加盖。
调少量芡汁,不要太浓。虾差不多熟的时候加入芡汁,收汁关火。汤淋在面上,虾摆盘
小贴士
快手晚餐,祝大家的每天都过成节日
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