我爱吃螃蟹🦀️哥哥爱吃虾 便有了这道菜
食材简单 配料丰富 口感鲜美 爱不释手呀
用料
螃蟹 | 三只 |
虾 | 半斤 |
蒜头 | 适量 |
生姜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
青椒 | 两个 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
耗油 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
红烧螃蟹虾的做法
螃蟹切块去腮.虾去虾线
蒜头 生姜 干辣椒 青椒洗干净切成自己喜欢的样子
锅烧热倒油烧热放入螃蟹和虾煎到两面变红
煎好的螃蟹虾盛出,留底油爆香生姜 蒜 干辣椒
依次加入配料 按照自己的喜好 生抽 醋 耗油 盐 一小碗水
出锅前放入青椒翻炒一下
出锅 满屋飘香
小贴士
海鲜要趁热吃 冷了口感会没那么好 喜欢的朋友试试哈