用料
鱼头 | 1个 |
八角 | 1个 |
花椒 | 10粒 |
葱、姜、蒜 | 自己喜欢的份量 |
料酒 | 1勺 |
攸县豆瓣酱 | 1勺 |
海天黄豆酱 | 1勺 |
老抽 | 1小勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 2克 |
食用油 | 20克 |
鱼头泡饼火锅版的做法
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