用料
饺子 | 若干个 |
火锅底料 | 适量(看个人辣度承受能力) |
老抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
葱 | 一根 |
快手酸辣(火锅底料版)饺子(馄饨)的做法
水烧开,煮饺子(找了张馄饨存图)
另取一个小锅,切一小块火锅底料,放小半锅水烧开,加入少许老抽酱油着色
煮的八成熟的饺子捞出,放入小锅(存图)
再煮一小会儿,倒入适量的醋,撒上小葱,出锅
小贴士
饺子或者馄饨入小锅前不要煮太熟,否则会太酥影响口感
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