用料
乌鱼子 |
干煎乌鱼子的做法
乌鱼子流水冲洗一下,掰两半,撕掉薄膜
直接放在不沾的平底锅上小火干煎
听到滋啦滋啦的声音时翻面,另一面也小火煎到鼓起,发出滋啦声音
切片食用
小贴士
什么材料都不用放的,干香细腻,回味无穷
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