当前位置:厨趣阁>学烹饪>>

快速上手家庭版煎牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的快速上手家庭版煎牛排方法

厨趣阁 人气:2.99W
快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图

疫情关家里,自制请人节套餐!

用料  

牛排 1块
黄油 5克
黑胡椒 少许
少许
少许
大葱 少许

快速上手家庭版煎牛排的做法  

  1. 准备好牛肉,黄油,大葱切片备用,黑胡椒。

    快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图 第2张
  2. 将牛排上的水份吸干。

    快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图 第3张
  3. 我买的牛排比较厚,所以将牛肉切成了两半,牛排的厚度要足够,最好买2公分左右。将盐巴跟黑胡椒均匀撒上牛排两面,备用,不要腌制太久,一般撒完黑胡椒跟盐巴5分钟就要开始煎。

    快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图 第4张
  4. 煎牛排最后用厚底的锅,温度够加热也比较均匀,我用的是家里的珐琅锅。开过加热倒入少许油,带油温冒烟,将牛排放入锅中。

    快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图 第5张
  5. 一般牛排一个面煎1分钟就要翻面。

    快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图 第6张
  6. 翻面后将黄油大葱放入锅中,此时可以闻道香味已经出来,最后每一面再分别煎30秒即可起锅。

    快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图 第7张
  7. 装盘,上桌!

    快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图 第8张
  8. 一顿美味的情人节套餐做好了!

    快速上手家庭版煎牛排的做法步骤图 第9张

相关推荐

猜你喜欢