因为要减肥,规定自己一天一顿饭,所以这一顿决不能亏待自己!当入味的牛肉遇见整只虾,营养低脂美味就属它!
用料
水 | 半碗 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
虾 | 20只左右 |
葱花 | 少许 |
鸡蛋 2 | 个 |
牛肉 半斤 | |
蚝油1勺 | |
老抽 | |
料酒 | |
圆葱 1个 | |
鸡精 | |
胡椒粉 | |
小米辣 少许 |
吃不胖的生煎牛圆虾饺的做法
馅料:
牛肉 圆葱 蚝油1勺 料酒 1勺 生抽1勺 老抽1勺 鸡精 油 鸡蛋一个 (正常和馅,腌制20分钟)虾去皮,去头,正中间片开,去虾线,虾尾留壳。虾头里的黄别浪费合馅里。
一个饺子里一只虾,两头不封口。
喜欢造型的,饺子皮可以重复捏一遍,这样也比较结实,煎的时候也不会散开。
平底锅生煎到底部金黄,加半碗水,盖盖子煎5分钟。
一枚鸡蛋加水,加盐打散后倒饺子上,凝固后关火(鸡蛋不加也好吃,随意)酱油 加糖 加蚝油 加小米辣 加葱花调汁,淋汁后就可以开动了๛ก(ー̀ωー́ก)