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吃了不长胖🉐️生煎包的详细做法,吃了不长胖🉐️生煎包做法技巧

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吃了不长胖🉐️生煎包的做法图解 做法步骤

有一个不吃饺子不吃挂面不吃馄炖🉐️老公,你会抓秃了头皮想各种办法来做早餐嘛??🌚🌚🌚

用料  

一杯
面粉 300克
酵母 3克
1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
少许
鸡精 少许
蒜苗 1根
生姜 半块
黑芝麻 少许
食用油 适量

吃了不长胖🉐️生煎包的做法  

  1. 面粉300克,酵母3克,一边倒温水一边搅拌成絮状,再揉成面团,保鲜膜封出放烤箱发酵,没有烤箱的就直接放在温暖的地方发酵即可

    吃了不长胖🉐️生煎包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蒜苗切末,生姜香菇五花肉放绞肉机绞碎,加生抽老抽料酒蚝油食盐鸡精,把蒜苗也倒进去

    吃了不长胖🉐️生煎包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加点儿水搅拌均匀,这个时候面也发好了,拿出来随便揉一下,揪成小剂子,然后开始包啦,我的包子从来都包不出花花🤣🤣🤣包好放入平底锅,倒一杯水,撒点儿面粉,大火炖咯

    吃了不长胖🉐️生煎包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 水煮的差不多了,就淋油,再撒点儿黑芝麻,翻面就可以出锅啦

    吃了不长胖🉐️生煎包的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1.和面的水温不要过高,会把酵母烫死🉐️,不烫手的水温就可以啦
2.酵母不要放多了,不然面会容易发过,然后面团会有酸味儿

TAGS:长胖

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