奶酪煎豆腐孩子特别喜欢,制作简单,美味好吃!
用料
豆腐 | 2块 |
奶酪 | 50克 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
葱末 | 少许 |
奶酪煎豆腐的做法
将豆腐切太小相同的薄片。
把豆腐片放入盛有面粉的碗中,两面均匀裹上面粉,抖掉多余的面粉。
不粘锅烧热,放入油,下入豆腐片煎至两面金黄色。
两面均匀撒上盐和椒盐。
将奶酪丝撒到豆腐上,这时可以关火,利用锅的余温将奶酪丝融化(可以盖上锅盖焖一小会)
盛出,撒葱末装饰即可。
小贴士
按个人口味椒盐可以换成五香粉
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