草莓奶酪豆腐做法烹饪大全 地道草莓奶酪豆腐如何做

用料  

草莓奶酪豆腐的做法  

1. 切开豆腐，也可以不切，自己觉得合适，方便第三步就可以了

2. 豆腐焯水

3. 过筛(压)成豆腐泥

4. 搅拌奶酪
   加白砂糖50g继续搅拌
   把豆腐泥也全部倒进去，继续搅拌

5. 隔水加热吉利丁片后，倒进去继续搅拌
   倒入淡奶油50g继续搅拌

6. 倒入模具
   蒙上保鲜膜(不扎孔)
   冷藏两小时以上
   脱模

7. 撒上草莓粉