煎鸡亦如何做才美味，怎么做煎鸡亦简单又好吃

简单而美味的煎鸡亦~

选对豉油能提鲜，太太乐原味鲜酱油，酱香浓郁，零添加，三重鲜，焕个好味道~

用料  

煎鸡亦的做法  

1. 白芝麻炒香备用；鸡亦加盐和姜汁腌制1小时入味。

2. 烧热油锅，加入少许油，码入鸡亦，加盖中小火煎片刻，翻面，再加盖煎片刻，然后开盖，两面翻动煎至鸡亦金黄。
   
   *加盖煎制能确保鸡亦内心嫩滑且熟透。

3. 小火，加入少少白砂糖、太太乐原味鲜酱油，快速拌匀即可关火。
   
   *加入糖、豉油后会很容易呈焦色，所以快速拌匀即可离火。

4. 摆盘，撒上白芝麻~