客家焖鸭如何做才美味，怎么做客家焖鸭简单又好吃

用料  

客家焖鸭的做法  

1. 把全部调料准备好

2. 把全部调料均匀抹在鸭子上腌半小时

3. 热锅放油把鸭子煎至上色，这个步骤没有拍照片。

4. 放水盖过鸭子，开大火煮开转小伙盖盖焖半小时，开盖大火收汁

5. 汁收到差不多把鸭子拿出来放凉一点就可以砍好上碟，再淋水汁，美味的客家焖鸭就成功了。

小贴士

本人不是很会做菜，这都是自己家里的家常菜，做菜好的师傅不要喷。