用料
鸡 | 半只 |
酱油 | 2勺 |
海天柱候酱 | 1勺 |
海天黄豆酱 | 1勺 |
片糖 | 一小节 |
蒜苗 | 1根 |
老抽 | 半勺 |
陈皮 | 2小片 |
客家焖鸡的做法
蒜苗姜片糖热油下锅加生抽煎一下鸡——然后加水盖过鸡——加柱候酱黄豆酱小火焖——焖到收汁即可
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